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Medronho à moda antiga

Instalações Atelier Medronho, Tavira

19 de agosto de 2025

Um atelier de medronho, com início às 17h00, para aprender como é feita esta água-ardente à “moda antiga” – com fogo lento, em alambiques de cobre com finos tubos em forma de serpentina – e conhecer todo o processo, desde a apanha do fruto, à fermentação do mosto, à sua destilação e, por fim, engarrafamento (e prova). A participação tem um valor de 10 euros e é necessária inscrição com pelo menos três dias de antecedência.

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