Produtos Silvestres
Nozes: um manjar de deuses e reis
As nozes fazem parte da alimentação humana há milhares de anos, embora não se saiba ao certo quando se terá descoberto que as sementes da nogueira, escondidas dentro de uma casca rija, eram nutritivas, deliciosas e suavemente crocantes: dignas do manjar de deuses e reis.
Saberes & Sabores
Da tradição do medronho às novas formas de o saborear
No que toca ao medronho, a tradição já não é (só) o que era. Os produtores portugueses começam a redescobrir este fruto de outono, que se come fresco e inspira novas bebidas e receitas. Descubra as aplicações mais antigas e as novas formas de o saborear.
História
A história dos tecidos que vieram das árvores
O linho é apontado como o mais antigo material vegetal que os seres humanos conseguiram tecer. Contudo, depois de a tecnologia ter permitido identificar a matéria-prima dos vestígios de vestuário encontrados nas escavações arqueológicas de Çatalhöyük, na Turquia, a história dos tecidos pode ser outra: nos seus primórdios podem estar as árvores e não as plantas herbáceas.
Curiosidades
5 aplicações do zimbro: do gin ao perfume e à arte do bonsai
Nas árvores e arbustos a que chamamos zimbro praticamente tudo é aproveitado e valorizado, desde a madeira aos frutos, mais conhecidos como “bagas de zimbro”. Descubra cinco das aplicações do zimbro neste artigo desenvolvido com o contributo de Pedro Augusto Barcik.
Biodiversidade
Aves migradoras que passam o inverno na floresta portuguesa
Portugal é o destino de inúmeras aves migradoras que vêm do Norte e encontram na floresta portuguesa o abrigo e alimento de que necessitam para passar o inverno. Esta realidade pode, no entanto, mudar, já que os padrões migratórios de muitas espécies estão a alterar-se por pressão das alterações climáticas. Descubra três exemplos de espécies que voam de longe para invernar na nossa floresta.
Produtos Silvestres
Avelã: um fruto de outono para saborear todo o ano
Com uma tradição de milhares de anos, é comum vê-la na mesa por altura do Natal e do Ano Novo. Falamos da avelã, um fruto oleaginoso de outono que, desde a Idade da Pedra, tem vindo a afirmar os seus benefícios na culinária e na saúde. Saiba mais sobre as propriedades desta semente comestível e delicie-se com o sabor da avelã ao natural ou em receitas para saborear todo o ano.
Curiosidades
Internet das árvores: uma rede de comunicação no subsolo da floresta
No subsolo da floresta, esconde-se uma intrincada rede de comunicações que alguns já compararam à internet das árvores. É uma complexa teia de raízes de plantas e fungos que, embora invisível aos nossos olhos, é essencial à vida e ao armazenamento de carbono.
Saúde e Bem-estar
Espaços verdes: 6 razões por que são essenciais à vida nas cidades
Áreas de lazer, evasão e beleza, os espaços verdes trazem, além destes, vários outros contributos importantes para a vida urbana. Descubra como os jardins, os parques florestais, as quintas pedagógicas e até as árvores que vemos ao longo dos arruamentos contribuem para a sustentabilidade das cidades e para a saúde de quem nelas vive.
Ambiente
Alternativas aos plásticos com origem na natureza e floresta
Até 2050, poderá haver mais plástico do que peixe nos oceanos. Este cenário reforça a urgência de encontrar alternativas aos plásticos, com materiais menos poluentes, de origem renovável e com elevada taxa de reciclagem, como os que provêm da floresta. Da próxima vez que for às compras, olhe para as embalagens para fazer uma escolha mais consciente.
Biodiversidade
Aves migradoras que passam o inverno na floresta portuguesa
Portugal é o destino de inúmeras aves migradoras que vêm do Norte e encontram na floresta portuguesa o abrigo e alimento de que necessitam para passar o inverno. Esta realidade pode, no entanto, mudar, já que os padrões migratórios de muitas espécies estão a alterar-se por pressão das alterações climáticas. Descubra três exemplos de espécies que voam de longe para invernar na nossa floresta.
Produtos Silvestres
Avelã: um fruto de outono para saborear todo o ano
Com uma tradição de milhares de anos, é comum vê-la na mesa por altura do Natal e do Ano Novo. Falamos da avelã, um fruto oleaginoso de outono que, desde a Idade da Pedra, tem vindo a afirmar os seus benefícios na culinária e na saúde. Saiba mais sobre as propriedades desta semente comestível e delicie-se com o sabor da avelã ao natural ou em receitas para saborear todo o ano.
Curiosidades
Internet das árvores: uma rede de comunicação no subsolo da floresta
No subsolo da floresta, esconde-se uma intrincada rede de comunicações que alguns já compararam à internet das árvores. É uma complexa teia de raízes de plantas e fungos que, embora invisível aos nossos olhos, é essencial à vida e ao armazenamento de carbono.
Saúde e Bem-estar
Espaços verdes: 6 razões por que são essenciais à vida nas cidades
Áreas de lazer, evasão e beleza, os espaços verdes trazem, além destes, vários outros contributos importantes para a vida urbana. Descubra como os jardins, os parques florestais, as quintas pedagógicas e até as árvores que vemos ao longo dos arruamentos contribuem para a sustentabilidade das cidades e para a saúde de quem nelas vive.
Ambiente
Alternativas aos plásticos com origem na natureza e floresta
Até 2050, poderá haver mais plástico do que peixe nos oceanos. Este cenário reforça a urgência de encontrar alternativas aos plásticos, com materiais menos poluentes, de origem renovável e com elevada taxa de reciclagem, como os que provêm da floresta. Da próxima vez que for às compras, olhe para as embalagens para fazer uma escolha mais consciente.