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O solo, as suas funções e como melhorá-las?

O solo desempenha numerosas funções, todas fundamentais para sustentabilidade económica e ambiental dos ecossistemas agrossilvopastoris. A gestão do teor de matéria orgânica no solo é essencial e em ambiente Mediterrânico só é possível atuando simultaneamente na redução das perdas, mitigando a mineralização e erosão e promovendo os ganhos, através da adição de resíduos orgânicos.

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