Tema
Uma tese académica recente identificou várias estratégias que ajudam a promover o papel dos proprietários e das comunidades rurais na redução do risco de catástrofes naturais, apoiando-os a prestar um serviço que beneficia toda a sociedade. Para saber mais, falámos com a autora, Leonor Cesar das Neves.
Novas técnicas de resinagem estão a ser desenvolvidas e testadas por investigadores e exploradores de resina portugueses, que procuram obter resina natural de melhor qualidade e aumentar a sua produtividade e valor, reduzindo o esforço e o risco para quem se dedica à resinagem.
A área de pinheiro-manso tem vindo a aumentar em Portugal, em particular pelo interesse no pinhão, mas a espécie pode também ser resinada, aumentando o seu valor para os produtores. Será que a resinagem altera a qualidade dos pinhões? Ou produzir pinhão e resina é possível sem afetar a composição do pinhão?
A melhoria da gestão da floresta, especialmente recorrendo a fórmulas de organização e gestão conjunta da pequena propriedade, pode aumentar a resiliência dos territórios florestais aos incêndios e valorizar o que neles se produz. O projeto FORVALUE dá pistas sobre como fazê-lo.
Criar uma cadeia de valor da bolota é um dos objetivos da Landratech que, desde 2020, procura promover o potencial deste fruto, desde a floresta até ao prato. Com fornecimento assegurado e procura estabelecida, a start-up portuguesa quer aumentar a capacidade produtiva e continuar a inovar para levar a bolota a mais consumidores.
Além dos produtos mais conhecidos em áreas onde predomina o sobreiro e a azinheira – a cortiça e o porco de montanheira, alimentado a bolota – procuram-se outras formas de complementar a rentabilidade do montado e contribuir para a sua vitalidade, conciliando benefícios económicos e ecológicos.