Tema
Quando passeamos numa floresta ou jardim, há diversos odores provenientes da terra, das flores e árvores que nos estimulam o olfato e nos despertam boas sensações. Mas de onde vêm e como se libertam estes perfumes naturais que muitas vezes reconhecemos, embora não saibamos descrever?
Existem árvores cujas propriedades preventivas e terapêuticas não têm passado despercebidas aos investigadores. Estudos recentes abrem pistas sobre novas aplicações dos compostos de árvores na medicina e sobre os seus benefícios na saúde. Um deles revela ainda como tornar mais sustentável a produção de medicamentos.
Há cada vez mais pessoas a viver nas cidades. Estas, por sua vez, estão mais quentes como resultado do efeito das “ilhas de calor urbanas”, que tem sido intensificado pelas alterações climáticas. As florestas urbanas são uma solução para contrariar os efeitos do aquecimento global, além de melhorarem a qualidade do ar e diminuírem a ansiedade climática.
Usados há mais de seis mil anos, os óleos aromáticos tornaram-se cada vez mais procurados como soluções de bem-estar e saúde. Hoje há mais de três mil óleos essenciais provenientes de diferentes partes de árvores e plantas. Vamos descobrir como se obtêm e funcionam, para sabermos que benefícios nos podem proporcionar.
Nas árvores e arbustos a que chamamos zimbro praticamente tudo é aproveitado e valorizado, desde a madeira aos frutos, mais conhecidos como “bagas de zimbro”. Descubra cinco das aplicações do zimbro neste artigo desenvolvido com o contributo de Pedro Augusto Barcik.
Com uma tradição de milhares de anos, é comum vê-la na mesa por altura do Natal e do Ano Novo. Falamos da avelã, um fruto oleaginoso de outono que, desde a Idade da Pedra, tem vindo a afirmar os seus benefícios na culinária e na saúde. Saiba mais sobre as propriedades desta semente comestível e delicie-se com o sabor da avelã ao natural ou em receitas para saborear todo o ano.