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Ao contrário do mel proveniente do néctar das flores, o mel de melada tem origem na seiva das plantas. No Parque Natural de Montesinho, a bolota de carvalho-negral é a principal fonte deste mel de melada, que Ana Tomás está empenhada em conhecer e valorizar, promovendo, através dele, a proteção deste território.
A presença da camarinha nos habitats arenosos onde cresce naturalmente depende da conservação, mas também da propagação e plantação deste arbusto. Estes são passos essenciais à preservação desta espécie que se tem tornado rara no único local do mundo onde existe: a costa atlântica da Península Ibérica. Saiba quem está a proteger e valorizar este património biogenético em Portugal.
Uma tese académica recente identificou várias estratégias que ajudam a promover o papel dos proprietários e das comunidades rurais na redução do risco de catástrofes naturais, apoiando-os a prestar um serviço que beneficia toda a sociedade. Para saber mais, falámos com a autora, Leonor Cesar das Neves.
A Herdade da Sanguinheira de Codes, no concelho de Abrantes, tornou-se num exemplo de como produção e conservação podem estar em sintonia. Joaquim Pais de Azevedo dá a conhecer como a valorização do solo apoiou a regeneração e o rendimento deste sistema agrossilvopastoril que gere há perto de 25 anos.
Terrenos abandonados ou marginais podem contribuir para a valorização do património natural se forem geridos de forma ativa e responsável. Foi esta a premissa que, em 2014, motivou a fundação da MONTIS. 10 anos depois, a associação gere cerca de 300 hectares e envolve centenas de voluntários em torno da sua principal missão: “produzir” biodiversidade.
Criar uma cadeia de valor da bolota é um dos objetivos da Landratech que, desde 2020, procura promover o potencial deste fruto, desde a floresta até ao prato. Com fornecimento assegurado e procura estabelecida, a start-up portuguesa quer aumentar a capacidade produtiva e continuar a inovar para levar a bolota a mais consumidores.