A plantação de matas e parques florestais é mais importante do que pode parecer – e o Parque Florestal de Monsanto é um exemplo. Depois de séculos de desflorestação causada por guerras, procura de madeira, lenha e também fenómenos naturais – como incêndios ou doenças -, a floresta portuguesa reduziu-se a quase nada.
Calcula-se que da antiga floresta original reste, atualmente, menos de 1% em Portugal continental. À parte destes vestígios da floresta nativa, quase todas os parques florestais, matas, e áreas arborizadas de norte a sul foram plantados e semeados, e muitos não são tão antigos como se poderia supor.
Monsanto é um dos grandes parques florestais urbanos da Europa, a par do Parque Regional Appian Way em Itália – o maior parque urbano da europa, com cerca de 4,6 mil hectares – ou a Casa de Campo em Espanha, com cerca de 1,5 mil hectares.